Podmáslový chléb
Detailní popis produktu
Obsah dózy:
- Malá: 490 g suché směsi + 10 g droždí
- Velká: 690 g suché směsi + 14 g droždí
- Dodáváme s doporučeným receptem
Složení: Vysoký podíl olejnatých semen a sójové drti (celkově více než 62 %), semena hnědého lnu a slunečnice, sušené podmáslí (min. 12 %), máslové aroma.
Benefity:
- 🌻 Semena hnědého lnu a slunečnice doplňují kromě výborné chuti i obsah přirozených bílkovin, vlákniny a rostlinných tuků, které obsahují především nezbytné mastné kyseliny
- 🥛 Sušené podmáslí ovlivňuje chuť a aroma a zároveň vylepšuje nutriční hodnoty
- 💧 Obsahuje pouze 0,5 % tuku, což z podmáslí dělá jednu z ideálních potravin dnešní doby
- 💪 Mléčné výrobky jsou velice hodnotné – lidské tělo z nich dokáže zpracovat až 85 %
- 🧠 Podmáslí obsahuje mnoho vápníku a lecitinu, který udržuje mozek v kondici – v podmáslí je ho 2× více než v plnotučném mléce
- ⚡ Obsažený mléčný cukr napomáhá vstřebávání vápníku a hořčíku a je ideálním dodavatelem energie s dlouhodobým efektem
Popis suroviny: Sypká směs pro výrobu pečiva a chleba, určená k průmyslovému zpracování
Úplné složení (sestupně dle obsahu): Pšeničná mouka, žitná mouka, pekařská směs 10 % (sójová drť, lněná semena, pšeničná mouka, sušené podmáslí (12 %), slunečnicová semena, máslové aroma, řepkový olej), jedlá sůl, žitný sušený kvas, mletá kurkuma, enzymy.
Podíl mlýnských výrobků z celkové hmotnosti:
| Surovina | Podíl |
|---|---|
| Pšeničných | 64 % |
| Žitných | 27 % |
| Obilovin jiných než pšenice a žito, luštěnin, olejnin | 6 % |
Balení a skladování:
Skladovací podmínky: skladovat v suchu, do 25 °C
| Vlastnost | Hodnocení |
|---|---|
| Barva | Po použitých surovinách, stejnoměrná |
| Vůně, chuť | Po použitých surovinách, přirozená, bez cizích pachů a příchutí |
| Konzistence (textura) | Sypká směs, drobné, snadno roztíratelné hrudky nejsou na závadu |
Výskyt alergenů:
| Alergen | Jako složka | Jako stopa |
|---|---|---|
| Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut a jejich hybridy) | ANO | – |
| Korýši a výrobky z nich | ne | ne |
| Měkkýši a výrobky z nich | ne | ne |
| Vejce a výrobky z nich | ne | ne |
| Ryby a výrobky z nich | ne | ne |
| Jádra z podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich (vč. olejů) | ne | ne |
| Sójové boby (sója) a výrobky z nich (vč. olejů a lecitinu) | ANO | – |
| Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) | ANO | – |
| Suché skořápkové plody (mandle, lískové, vlašské, kešu, pekanové, para ořechy, pistácie, makadamie, queensland) | ne | ne |
| Celer a výrobky z něj | ne | ne |
| Hořčice a výrobky z ní | ne | ne |
| Sezamová semena a výrobky z nich | ne | ANO |
| Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | ne | ne |
| Oxid siřičitý (>10 mg/kg, vyjádřeno jako SO2) | ne | ne |
Země původu: ČR
Výživové údaje (výpočtem) na 100 g produktu:
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 478 kJ / 349 kcal |
| Tuky | 3,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 63,9 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Vláknina | 5,7 g |
| Bílkoviny | 11,9 g |
| Sůl | 2,0 g |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
4
JF
Jan Fišer
Jan Fišer
Směs asi dobrá, ale příště ho zadělám s kváskem. To sušený droždí je v tom znát
5
IH
Ilona Horakova
Ilona Horakova
Moc krasně zabaleno chleba skvělý návod perfektní
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.