Slunečnicový chléb směs

Detailní popis produktu

Obsah:
vysoký podíl loupané slunečnice (celkově více než 13%), sušený žitný kvas, pražený žitný slad

Benefity:

Loupaná slunečnice doplňuje ve finálním výrobku obsah přirozených rostlinných bílkovin, vlákniny a dobře stravitelných rostlinných tuků – ty obsahují především zdraví prospěšné esenciální mastné kyseliny.

Žitný slad i sušený žitný kvas jsou výborným zdrojem přírodní vlákniny, které jsou v naší stravě stále nedostatek, a to má bohužel vliv na naše zdraví a vznik tzv. civilizačních chorob.

Vláknina má také schopnost vázat vodu, která se v hotovém výrobku postupně uvolňuje a udržuje ho tak déle čerstvý.

Žitný kvas dodává příjemnou chlebovou nakyslou chuť, zatímco žitný slad barví střídku do hnědé karamelové barvy.